Liste de pains et féculents et legumes
Le pain et les féculents:
Le pain(varier votre choix) Le blé dur Les lentilles
Les pates ( varier votre choix) Les petis pois Les flagoelets
Le riz( varier votre choix) Le maîs Les pois chiches
La semoule Le Boulgour Les pommes de Terres Le panais
En quantité raisonables le pain et les féculents ne font pas grossir.
Les légumes:
L'artichaut;L'asperge;Les aubergines;La betrave*;le brocolis;la carotte;les petis pois; les coeurs de palmier.....
Nous associons très souvent les légumes à une alimentation austère.Leur variété permet pourtant de diversifier les plaisirs.
A nous de les redécouvrir et de les cusinier d'une autre façon...
Remarque:
*Légumes riches en sucre.
Ces légumes sont à consommer à raison de 50 grammes soit 2 cuillères à soupe et à compléter avec une autre crudité pour le volume.
D'aprés Mme Roger Edith; Diététicienne
431;rue du faubourg Bannier
45000 ORLEANS;
Merci a tous
DALAL